Recettes amuse bouche saumon

Croustillants gascons

6 pruneaux d'Agen, beurre demi-sel, 6 feuilles de brick, 24 fines lamelles de magret de canard
6 Personne(s)

Amuse-bouche au saumon.

pain de mie en tranche, crme fraiche, poivre,sel, chalotes, ds de saumon fum, jus de citron
6 Personne(s)

Amuses-bouches

4 tranches de saumon fumé, 1 ou voir 2 boursins à l'ail, 2 tranches de jambon
4 Personne(s)

Amuse-bouche au roulé

Roulé Ail et fines herbes (Rians par ex), Saumon fumé, Jambon blanc
4 Personne(s)

Amuse-bouche nid d'endive à la faisselle

300 g de fromage blanc en Faisselle Rians 6%, le jus d’1/2 citron, fines herbes, 1 grande tranche de saumon fumé, 2 endives, sel et poivre
4 Personne(s)

 
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