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Recettes apfelstrudel

Wiener apfelstrudel

50 g de beurre, 100 g de chapelure, 80 g de sucre, 50 g de raisins secs, 1 kg de pommes, 1 c. à café de cannelle, 1/4 de l de crème aigre, 50 g de noix hachées
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