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Recettes de brioche individuelle

Brioches individuelles garnies

4 brioches individuelles commandées chez votre boulanger et demander qu'elles soient bien droites, 1 petit pot de crème fraîche, sel, poivre, 4 jaunes d'oeufs, 1 petit sachet de gruyère râpé
4 Personne(s)

Brioches de ginette

6 brioches individuelles, 3 tranches de jambon, 1 boîte 4/4 de champigons émincés, 50 cl de crème fraîche, 100 g de gruyère râpé
6 Personne(s)

Briochines de gésiers crèmées au cerfeuil

sel, poivre, 100 g de beurre, 1 citron, 5 c. à soupe de cerfeuil haché, 160 g de champignons émincés, 1 tasse de bouillon de volaille, 320 g de gésiers confits, 40 cl de crème fraîche épaisse, 4 brioches individuelles
4 Personne(s)

Fondue au chocolat et aux fruits

2 poires, 1 douzaine d'abricots frais ou secs, brioche ou pain brioché ou quatre quarts, 2 pommes, 2 c. à soupe de cognac (pour les enfants à éviter), 1 ananas, 40 cl de crème fraîche, 3 banane, 600 g de chocolat noir en tablettes, 3 clémentines
4 Personne(s)

 
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