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Recettes de cocktail au rhum

Cocktail au chocolat

2 pincée de chili en poudre, 1 verre à liqueur de rhum, 100 cl de lait demi-écrémé, 1 c. à café de cannelle en poudre, 1 orange, 2 c. à soupe de miel, 140 g de chocolat à 64%
5 Personne(s)

Mojito cocktail

1 dl de rhum blanc, 2 citrons verts coupés en quartiers, eau gazeuse, glace pilée, 10 feuilles de menthe, 1 c. à soupe de canderel
4 Personne(s)

Cocktail madras

1 dl de rhum blanc, 1 trait de sirop de grenadine, 1 trait de sirop de menthe, 1 trait de sirop de cassis, 2 dl de jus d'oranges glacé
3 Personne(s)

Pampetini cocktail

campari : 2 cl, rhum blanc : 2 cl, martini blanc : 2 cl, martini dry : 2 cl
1 Personne(s)

Mojito à la menthe fraîche

1/2 dose de citron vert, 1 dose de rhum, 1 trait de sirop de canne, feuilles de menthe fraîche, eau gazeuse
1 Personne(s)

Ada

1 trait de rhum brun, 1 trait de liqueur de framboise, 2/6 de vermouth dry, 3/6 de vodka, 1 écorce d'orange, 1/6 de cognac
4 Personne(s)

Cocktail "entre les draps"

30 ml de rhum blanc, 30 ml de cointreau, noeud d'écorce du citron vert ., 1 goutte de jus de citron, 30 ml de brandy
1 verre

Cocktail aux pruneaux

1/2 l d’eau, 1 l de rhum blanc, 500 g de sucre, 500 g de pruneaux d’Agen
6 Personne(s)

Cocktail dijonnais

3 cl de liqueur de cassis, 4 cl de rhum brun
1 Personne(s)

Darling cocktail

3/10 vermouth rouge, 2/10 cognac, 1/10 marasquin, 2/10 rhum, 2/10 arak, 2 trait d'angustura
4 Personne(s)

Caligola cocktail

3/10 vermouth rouge, 3/10 arak, 1/10 jus de citron, 3/10 rhum de la Jamaïque, 1 trait d'angustura

Azzuro

5/10 de jus d'ananas, 1/10 de Malibu, 3/10 de rhum blanc, 1/10 de Cointreau
4 Personne(s)

Cocktail mojito

20 feuilles de menthe fraîche + pour la décoration, 3 gros citrons verts, glace pilée, Perrier, 30 cl de rhum cubain, 5 c. à café de sucre en poudre
6 Personne(s)

Coffee for two

3/10 de jus d'ananas, 2/10 de café noir froid, 2/10 de rhum blanc
2 Personne(s)

Bacardi

1/10 de grenadine, 3/10 de jus de citron, 6/10 de rhum Bacardi
4 Personne(s)

Blue sea

2/10 de jus de citron, 1/10 de pastis, 1 blanc d'oeuf, 2/10 de curaçao bleu, 3/10 de rhum blanc, 2/10 de Cointreau
4 Personne(s)

Cavalieri

1 trait de curaçao bleu, 1/10 de rhum blanc, 6/10 de sirop de fraise, 2/10 de vermouth dry, 1/10 de Grand Marnier
4 Personne(s)

Adios amigos

3/10 de rhum blanc, 2/10 de gin, 1/10 de jus de citron, 2/10 de vermouth dry, 2/10 de cognac
5 Personne(s)

Bahamas

1 c. à soupe de sucre en poudre, 3/10 de Southern Confort, 1/10 de crème de banane, 3/10 de rhum blanc, 3/10 de jus de citron, 1 pincée de sel, 1 trait d'Angostura
4 Personne(s)

 
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