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Recettes de roti de veau en cocotte en fonte

Roulé italien

6 escalopes de veau, 1 omelette, 4 tranches jambons d'York, 6 tranches de rosette
4 Personne(s)

Carottes fondantes

1 verre de vin blanc, sel, poivre, huile (ou huile d'olive), laurier, 2 kg de carottes, 3 oignons, 1 gousse d'ail, romarin frais
6 Personne(s)

 
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