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Recettes espuma asperge verte

Green chaud

chocolat (chaud), Chartreuse verte
1 Personne(s)

Saint patrick

crème de menthe verte : 1 part, whisky : 1 part, Chartreuse verte : 1 part
1 Personne(s)

Cardinal

Chartreuse verte : 2 parts, Chartreuse Jaune : 1 part
1 Personne(s)

Tipperary

Chartreuse verte : 2 cl, martini dry : 2 cl, whisky : 2 cl
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Baccara

liqueur de menthe (verte) : 1 trait, cognac : 4 cl, crème fraîche : 1 cl, batida de coco : 1.5 cl
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Mint lady

lait : 4 cl, cognac : 2 cl, crème de menthe verte : 2 cl
1 Personne(s)

Verdure

mâche : 60 g, chou blanc : 60 g, concombre : 60 g, tomate (verte) : 60 g
1 Personne(s)

Episcopal

Chartreuse verte : 1 part, Chartreuse Jaune : 2 parts
1 Personne(s)

Pousse café rainbow

sirop de grenadine : 1 cl, masquarin : 1 cl, cognac : 1 cl, crème de cacao : 1 cl, crème de menthe verte : 1 cl, Chartreuse verte : 1 cl
1 Personne(s)

Grand nord

vodka : 1 part, Chartreuse verte : 1 part
1 Personne(s)

American chaser

Cointreau : 1.5 cl, Chartreuse verte : 1.5 cl, cognac : 1.5 cl, marasquin : 1.5 cl
1 Personne(s)

Tip and top

1/2 d'orangina, 1/4 de vodka, 1/4 de chartreuse verte
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Transat

masquarin : 2 cl, cognac : 2 cl, Chartreuse verte : 2 cl
1 Personne(s)

Chutney de mangue

1 gousse d'ail, 2 piments, sel, 1 grosse mangue verte épluchée et râpée
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Incredible

cherry brandy : 1 cl, cognac : 4 cl, chartreuse verte : 1 cl
1 Personne(s)

Salade verte aux noix et toasts au chèvre

1/2 bûche de chèvre, 1/2 baguette, sauce vinaigrette, quelques cerneaux de noix, 1 salade verte type laitue
4 Personne(s)

Ballotin de chèvre chaud

4 pavés de chèvre frais, 1 salade verte, 4 tranches de jambon cru, noix ou raisins
4 Personne(s)

American pousse-café

curaçao rouge (1/4), Chartreuse verte (1/4), Maraschino (1/4), Champagne (1/4)
1 Personne(s)

Apéritif à la noix

3 l de vin rosé, 500 g de sucre, 1/2 l d'alcool à 90º, 12 noix vertes coupées en 8
4 Personne(s)

 
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