Recettes hamburger elle
Hamburger maison
4 steack hachés, 4 pains à hamburger, 4 feuilles de salade, sauce selon préférence (ketchup, mayonnaise, béarnaise, moutarde, etc...), 20 g de margarine, 8 tranches de formage à hamburger, 2 belles tomates
4 Personne(s)
Hamburger de rôti et pommes de terre papillons à la sauce aux herbes
fromage blanc (env. 1 c. à soupe par pers), persil, de la salade, 4 pains géants à hamburger, crème fraîche épaisse (env. 1 c. à soupe par pers), Pommes de terre (1 grosse par pers. ou plusieurs petites), ciboulette, 4 tranches épaisses de rôti cuit (tout prêt en charcuterie), ail ou de l'échalote haché., 4 rondelles de tomates
4 Personne(s)
Hamburger endiable
2 ml de poudre de cumin, 4 pains kaiser, sel, piment de la Jamaïque, 5 ml de poudre de cari, 2 gousses d'ail hachées, 125 ml d'eau bouillante, 5 ml de thym, 1 ml de paprika, 1 ml de poivre concassé, 10 ml d'huile, 500 g de poulet cru hache, tranches de tomates et laitue ciselé, 80 ml de couscous, 1 petit poivron rouge en des, 1 pincée de piment de Cayenne, 2 ml de poudre de gingembre
6 Personne(s)