Recettes haricot rouge creole
Poulet aux bananes
1 feuille de laurier, 1, 2 kg de poulet coupé en morceaux, 6 feuilles de sauge, 3 tomates, fécule, clous de girofle, huile d'arachide, 6 bananes plantains ou jaunes, noix muscade, 1/2 citron vert, sel et poivre de Cayenne, 1 gros oignon
4 Personne(s)
Rougail, saucisses créoles
1 pincée de sel, 1 boîte de tomates pelées en petits morceaux, 2 oignons, 1 tomate fraîche, 1 boîte d'haricots rouges, 3 gousses d'ail, grosses Saucisses, huile, thym, safran
4 Personne(s)