Recettes jambon herta
Tarte au chèvre et au jambon
un rouleau de pâte brisée herta, tomates fraîches, dés de jambon herta, chèvre en bûche
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Asperges au jambon d'angélique
gruyère rapé, sel, poivre, 2 c. à soupe de crème fraîche, asperges en bocaux petites ou moyennes, 1 c. a café de moutarde, 4 tranches de jambon style herta
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