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Recettes lait de coco blanc-manger

Blanc manger coco de patricia

1 boite de lait concentré sucré, vanille (cannelle, muscade, orange amère), 10 demi feuilles de gélatine, 1 boite de lait de coco, 1 boite de lait concentré, 1 verre d'eau
6 Personne(s)

Blanc-manger coco-vanille et coulis de mandarine

400 ml de lait de coco, 5 feuilles de gélatine (soit environ 10 g), 175 g de lait concentré sucré, 4 mandarines, 1 petit citron vert, 2 c. à soupe d'écorces de mandarines confites, 1 gousse de vanille
4 Personne(s)

Poisson sauce coco

épices pour court bouillon de poisson, herbes (céleri, coriandre, petits poivrons), 1 boîte de lait de coco (35 cl), sel, poivre, 800 g de poisson blanc, pour nous des darnes de tilapia, 2 c. à soupe de concentré de tomates
4 Personne(s)

 
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