Recettes mousse au chocolat maison
Verrines de mousse au chocolat et émincée de crêpes aux pommes et pépites de chocolat blanc à la canelle et glace vanille
6 œufs, 5 dl de crème (0,1% de matière grasse), 1 barquette de glace vanille, 1 plaque de chocolat blanc, crêpes aux pommes prêtes à l'emploi ou faites maison, cannelle, 200 g de chocolat noir
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Lapin aux pruneaux
laurier, oignons, pruneaux d'Agen, huile d'olive, 1 bouteille de vin bourgueil 2006, 1 morceau de margarine, 1 gousse d'ail, 2 Kub or, 1 lapin prédécoupé, voire découpé, thym
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