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Recettes pilon de poulet moutarde

Poulet-sauce d'huître

5 pilons de poulet, sauce d’huître (quantité, selon vous), viandox, herbe de Provence, sel, poivre, siave, huile, thym
5 Personne(s)

Poulet sauté au vinaigre

6 gousses d'ail, sel, poivre, 2 c. à café de moutarde, 1 c. à soupe de concentré de tomates, 15 cl de crème fraîche liquide, 6 c. à soupe de vinaigre de vin, 2 brins de cerfeuil, baies roses, 1 poulet de 1 kg 400 g coupé en 8 morceaux, 6 échalotes, 70 g de beurre, 25 cl de vin blanc
4 Personne(s)

 
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