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Recettes sorbet figue

Sorbet aux figues et au porto

100 g sucre semoule, 250 ml porto rouge, 750 g figues, 1/2 citron (jus)
6 à 8 personnes

Ronde de figues fraîches, sorbet cassis et caramel au vinaigre de balsamique

3 figues fraîches, 1 boule de glace cassis, 20 cl de vinaigre de balsamique, 30 g de sucre
1 Personne(s)

 
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