Recettes sympa a faire
Crevettes au saté
2 douzaines de gambas surgelées, huile d'olive, 1 bouteille de bon vin blanc moelleux, 4 belles échalotes, sel, poivre, 1 c. à soupe de concentré de tomates, 2 grosses c. à soupe de saté, un peu de cassonade
4 Personne(s)
Tarte aux tomates et courgettes facile
20 g de pignon, 1 belle courgette, 10 feuilles de basilic frais, parmesan, 1 c. à café d'huile d'olive, 10 cl de lait, 1 pâte feuillettée, ail frais (suivant le goût de chacun), 2 oeufs, 2 tomates "coeur de boeuf", sel, poivre, 200 g d'oignons de lézignan
4 Personne(s)
Emincés de volailles aux épices
1 c. à café de cannelle en poudre, 1 c. à café de cumin, 6 filets de volaille (poulet de préférence), 1 petite poignée de raisins secs, 1 gros oignon finement coupé, 2 c. à soupe d'huile d'olives, 2 échalotes finement coupées, 5 grosses figues mi-sèches, sel, poivre
6 Personne(s)