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Recettes pain espagnol

Tartines aux épices

1 jaune d’œuf, 8 tranches de pain, 2 c. à soupe de Mélange Malin Espagnol de Ducros, 4 c. à soupe de crème fraîche liquide, 1 courgette, 1 tomate, 50 g de gruyère râpé
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Toasts espagnol

1 chiffonnade de jambon de pays, 1 pain de campagne, 2 tomates assez mures, 1 gousse d'ail
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