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Recettes agar agar coco

Panna cotta au nutella

1 c. à café d'agar agar, Quelques pépites de praliné, chocolat ou de noix-coco râpé., 2 c. à soupe de Nutella, 25 cl de crème liquide légère 3%
4 Personne(s)

Gelée de coco et fruits variés

30 cl d'eau, des fruits au choix (fraises, framboise, mangue, kiwi...), 2 c. à soupe de poudre d'agar, 70 g de sucre, 40 cl de lait de coco
4 Personne(s)

Macarons à la noix de coco et au kiwi

40 g de noix de coco râpée mixé finement, 1/2 c. à café d'agar-agar, 2 kiwis, 15 g de sucre, 1 blanc d'oeuf (séparé depuis la veille), 1 c. à soupe de sucre glace, 65 g de sucre glace
4 Personne(s)

 
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