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Recettes ancienne gaufres

Gaufres à l'ancienne

1 c. à soupe eau de vie, 1 pincée cannelle, 1/2 c. à café sel, 100 g cassonade, 50 g sucre semoule, 3 oeufs, 25 cl lait, 125 g beurre fondu, 400 g farine tamisée
18 Personne(s)

Gaufre à l'ancienne

4 jaunes d'oeufs, 4 c. à soupe de crème fraîche, 20 g de sucre, 2 pincées de sel, une pointe de rhum, 120 g de beurre, 50 cl d'eau, 1,5 paquet de levure chimique, 2 c. à café de cannelle, 250 g de farine
4 à 6 personnes

 
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