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Recettes cocktail ingredient

Prestige

jus de poires : 3 cl, eau de vie (de poire) : 3 cl, crème de mûre : 1 cl
1 Personne(s)

Cool coffee

café (froid) : 10 cl, sirop de menthe : 4 cl, crème fraîche : 5 cl
1 Personne(s)

Rose impériale

mandarine : 1.5 cl, kirsch : 3 cl, sirop de citron : 1 trait, Cointreau : 2 cl, crème fraîche : 0.5 cl
1 Personne(s)

Podium

curaçao (bleu) : 1/2 cl, jus d'ananas : 1 cl, liqueur de banane : 2 cl, eau de vie (de poire) : 3 cl
1 Personne(s)

Coco choco - sans alcool

crème de chocolat : 2 cl, crème fraîche : 10 cl, crème de coco : 4 cl
1 Personne(s)

Coconut kiss

crème de noix de coco : 3 cl, crème fraîche : 3 cl, jus d'orange : 4 cl, jus d'ananas : 2 cl
1 Personne(s)

Coco san juan

noix de coco (verte) : 1/2, crème de noix de coco : 1 cl, sirop de grenadine : 1 cl
1 Personne(s)

Salade de pamplemousse sauce cocktail

50 g de mayonnaise, 3 beaux pamplemousses, quelques feuilles de salade verte, basilic (facultatif), quelques gouttes de tabasco, 200 g de crevettes roses décortiquées, 25 g de ketchup, 1 belle tomate
6 Personne(s)

Batida de lait de coco

glaçons, 1/4 lait de coco, 1/4 cachaça, 1/2 l de lait condensé
1 Personne(s)

Carin

6/10 de gin, 2/10 de liqueur de mandarine, 2/10 de Dubonnet
4 à 6 personnes

Banana flip

2/6 de jus d'ananas, 1/6 de grenadine, 1 banane bien mûre, 3/6 de vin blanc sec et de la glace pilée
1 Personne(s)

B52

1/3 de Kahlua, 1/3 d'amaretto, 1/3 de Baileys

Canebière

4/10 de Cherry brandy, 6/10 de Pastis
5 Personne(s)

Absinthe cocktail

5 cl de Pernod, 2 traits de jus d'orange
2 Personne(s)

Cariaggi

1/3 de Chartreuse jaune, 1/3 de kirsch, 1/3 d'orange pressée
1 Personne(s)

Caminito

3/6 de cachaça, 2/6 de vermouth blanc, 1/6 de triple sec
1 Personne(s)

Abbey

jus d'orange : 1 mesure, gin : 1 mesure, angostura : 1 mesure
1 Personne(s)

Anaconda

4 cl de jus de pêche, 4 cl de cachaca, 2 cl de grenadine, 10 cl de jus d'orange
4 Personne(s)

Brazil

4/10 de Xérès sec, 1 trait d'Angostura, 2/10 de Pastis, 4/10 de Vermouth dry
4 Personne(s)

 
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