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Recettes coeur de palmier au saumon

Méli-mélo au saumon

oeufs de saumon, tomates cerises, coeurs de palmiers, saumon fumé
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Roulés de saumon aux coeurs de palmiers

2 tartares ail et fines herbes, 8 coeurs de palmiers, sel, poivre, 8 tranches de saumon fumé, 125 ml de crème
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Roulade de saumon

1 boursin ail et fines herbes, 1 petite boîte de coeur de palmier, 3 c. à soupe de crème fraîche, 4 tranches de saumon fumé
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Petits coeurs de palmier pour l'apéro

jambon de Parme ou un jambon fumé ou saumon fumé, 1 rouleau de pâte feuilletée
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Salade au saumon

1 tranche de darne de saumon, 1 boîte de 300 g de crevettes décortiquées, 10 grosses crevettes, mayonnaise, 1 avocat mûr à point, 1 boîte de coeur de palmier
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