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Recettes confiture bio

Yaourts maison à la confiture

1 yaourt nature (ou 1 sachet de ferments lactiques), 1litre de lait entier, Confitures de fruits Bio Comtes de Provence
7 à 8 pots

Confiture ou crme de chtaignes au chocolat

2 l d'eau, 2 kg de chtaignes pluches, sucre roux ou bio
2 Personne(s)

Confiture de lait aux épices et au miel

1l de lait 1/2 écrémé, 300 g de sucre cristal, 1 gousse de vanille fraîche, 1 c. à soupe de miel bio, 1 c. à café de 4 épices
6 Personne(s)

Confiture mûres, framboises, vanille

500 g de mûres, 500 g de framboises (ou bien un peu moins de mûres et + de framboises ou l'inverse, au goût de chacun), 1 gousse de vanille, 500 g de sucre semoule ou de canne, 1 sachet d'agar-agar (magasin bio)

 
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