Recettes de cocktail non
Tomates au crabe au fromage frais et citron
12 tomates cocktail, 2 fromages frais carré, zeste râpé d' un citron3, 3 gouttes de Tabasco, 1 c. de chair de crabe
4 Personne(s)
Cocktail impérial
sucre : 2 c. à soupe, eau gazeuse : 2 verres, jus de pamplemousse : 1 verre, sirop de grenadine : 3 c. à soupe, jus d'orange : 2 verres, jus d'ananas : 1 verre, citron, orange (non traitée) : 1
4 Personne(s)
Cocktail d'endives aux crevettes
1 c. à café de paprika en poudre, 2 c. à soupe de crème fraîche, 300 g de poulet cuit, quelques feuilles d'endives pour la décoration, 300 g de crevettes roses (on peut utiliser des décongelées), sel, poivre, 4 belles endives, 2 c. à soupe de mayonnaise, 3 c. à soupe de ketchup, 1 c. à soupe de cognac
6 Personne(s)