Recettes de grand dragon
Crêpes au grand marnier
5 g de sel, 1 l de lait, 2 cl de Grand Marnier, 200 g de sucre, 6 oeufs, 5 cl d'huile de tournesol, 500 g de farine type 55
6 Personne(s)
Volupté
Grand Marnier : 2 cl, porto blanc : 1.5 cl, calvados : 2 cl, sirop de grenadine : 0.5 cl
1 Personne(s)
Crèpes légères aux grand marnier
1 pincée de sel, 1/2 l d'eau, 500 g de farine, 2 c. à soupe de Grand Marnier, 4 oeufs, 1/2 l de lait, 1 c. à soupe d'huile(arachide)
4 Personne(s)
Angelica
2/5 de rhum ambré, 1/5 de grand marnier, 2/5 de martini dry
Président
bière (Rodenback grand cru cuvée spéciale) : 1, akvavit : 2 cl, crème de cerise : 4 cl
1 Personne(s)
Tarte au cacao et café
2 grands verres de farine, 2 grands verres de sucre, 5 oeufs, 1 grand verre de cacao (chocolat en poudre), 2 grands verres d'huile, chocolat blanc, 1/2 grand verre d'eau, 3 sachets de levure chimique, 2 sachets de café, 1 pincée de sel
15 Personne(s)
Cocktaillerie
martini dry : 3 cl, amaretto : 1 cl, cherry : 1 cl, Grand Marnier : 2 cl
1 Personne(s)