Recettes de ouassous
Ouassou au lait de coco
1 kubor, 3 pincées de sel, 2 à 3 gousses d'ail, 1 piment végétarien, 1 bouquet garni, 1 c. à café d'huile, 1 oignon, 1 citron, 1 sachet de ouassou, 1 boîte de tomates pelées, 20 cl de lait de coco
6 Personne(s)
Dombre aux ouassous de gina
1 boîte de tomates concassées, sel, poivre, 500 g de lardons, 2 oignons, persil, 1 gousse d'ail, 1 citron vert, 1 kg de farine, 1 kg de ouassous (écrevisses)
4 Personne(s)