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Recettes de verrines riz au lait

Riz au lait gourmand

4 pots de riz au lait vanillé (+/-400g), 2 pêches, 4 speculoos
4 Personne(s)

Verrine riz au lait et mangue

1 mangue, 120 g de sucre, 150 g de riz rond, 25 cl de lait entier, 20 cl de crème liquide, 1 gousse de vanille
4 Personne(s)

Salade de surimi à l'ananas

2 c. à soupe de lait de coco, 30 g riz basmati, 2 brins de menthe, 1 oignon nouveau, 3 c. à soupe d'huile olive, 12 bâtons de surimi, sel, poivre, 1/2 ananas frais, 1 pointe de couteau de raifort râpé, 1 citron vert
4 Personne(s)

Teurgoule

25 g de sucre roux en poudre, 50 g de riz rond, 25 cl de lait entier, 4 gousses de cardamome verte, 1 petit bâton de cannelle, 4 grains de poivre noir, 1 clou de girofle, 1 gousse de vanille, 1 râpé de noix de muscade, 30 cl de crème liquide entière
4 Personne(s)

 
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