Recettes doigt de dame

Pêches au cidre

cidre doux, 6 à 12 pêches, sucre fin

6 Personne(s)

Schenkele (cuisses de dames)

1 peu de cannelle (facultatif), 250 g de sucre, 130 g de beurre, 4 oeufs, 1 c. à soupe d'eau de vie, 125 g de poudre d'amande, 1 pincée de sel, 400 g de farine

4 à 6 personnes