Recettes irish soda bread
Short bread (petits fours)
225 g de beurre, 100 g de maïzena, quelques gouttes d'extrait d'amandes, 350 g de farine avec levure, 175 g de sucre en poudre
6 Personne(s)
Cheese bread (pain au fromage et persil)
1 oeuf, 190 ml d'eau, 2 c. à café de levure boulangère, 2 à 3 kiri, 2 c. à café de sucre, 20 g de fromage râpé, 460 g de farine, 1 c. à café de sel, persil haché, 80 g d'emmental râpé
6 Personne(s)
Soda bread pain irlandais
½ c. à café de sel, 500 g de farine blanche, ½ c. à café de bicarbonate de soude, 30 cl de lait fermenté
6 Personne(s)