Recettes jambon blanc au torchon
Gnocchi au pistou
1branche de thym, 50 g beurre, 1 oeuf, gros sel, sel et poivre, 1 c. à soupe de pignons, noix de muscade râpée, 500 g de pommes de terre (Mona Lisa ou Samba), 4 fines tranches de jambon cru, 30 g de parmesan râpé, 2 bouquets de basilic, fleur de sel, huile d’olive, 2 grosses gousses d’ail, 150 g de farine T45
4 Personne(s)
Cannellonis à la brousse
1 brousse de 400 g, ail haché, 1 pot de sauce tomates ou un jus de rôti, persil haché, 1 paquet de cannellonis à cuire, 1 tranche de jambon blanc, 1 oeuf, sel, poivre
6 Personne(s)