Recettes noix st jacques amandes
Coquilles st jacques aux amandes sur lit de poireaux
beurre, margarine ou huile au choix, 4 petits blancs de poireaux ou 2 gros, 2 grosses c. à soupe de crème fraîche, des amandes effilées, sel, poivre, 1 grosse c. à soupe de purée d'amandes, 1 c. à soupe d'eau, 12 coquilles st jacques
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Saint jacques aux amandes
sel, poivre du moulin, 1 noix de beurre, 50 g d'amandes effilées, 1 persillade, 4 coquilles saint jacques
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