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Recettes originale semaine du gout

Soupe de champagne

1 bouteille de Perrier, 1 citron pressé, sucre selon le goût, 1 bouteille de champagne
6 Personne(s)

Petits roulés de jambon

6 portions Bridelight 3% goût Emmental, 4 tranches de jambon, quelques piques en bois
4 Personne(s)

Soupe glacée de tomates

sel, poivre, ail selon goût, tabasco, 2 tomates, glaçons, basilic
1 Personne(s)

Omelette à la bridelight

sel, poivre, 16 portions de Bridelight 3% goût Emmental, 8 œufs, herbes fraîches
4 Personne(s)

Tartine originale bridelight

thym frais, 4 tranches de pain Poilâne, 1 tomate, 50 g de roquette, 2 tranches de jambon de Pays, 100 g de Bridelight 6%, Râpé Fruité & Fondant, 1 œuf, 6 portions Bridelight 3% goût Emmental, poivre du moulin
4 Personne(s)

Ramequins champignons, cocotte

herbes aromatiques selon les goûts, sel, poivre, oeufs, persil, champignons
4 Personne(s)

Courgettes et poivrons

poivre, sauge à votre goût, des quartiers de 2 poivrons, thym à votre goût, 2 belles courgettes, persil à votre goût, 1 ou 2 c. à soupe d'huile d'olive, sel à odeur à l'ail, sarriette à votre goût, romarin à votre goût
4 Personne(s)

Corne

bière (Cervoîse de l'Avouerie d'Anthisnes, bière de type ale au goût légèrement amer), sherry : 4 cl, genièvre : 2 cl
1 Personne(s)

Jus de pomme framboise

1/2 à 3/4 l d'eau, 1,5 l de jus de pomme, 20 cl de sirop de framboise
12 Personne(s)

Poires aux épices

poivre, thym à votre goût, coriandre à votre goût, divers épices selon la disponibilité et le goût, cannelle, miel ou du sirop d'érable, sucre, 4 poires
4 Personne(s)

Oranges gourmandes

4 c. à café de cannelle selon le goût, 4 belles grosses oranges mures, cacahuètes en petits petits morceaux, fleure d'oranger selon le goût
4 Personne(s)

Risotto vite fait

margarine, 1 boîte ¼ de petits pois, 1 oignon (facultatif) suivant le goût de vos enfants, 1 paquet de dés de dinde goût fumé herta, 1 sachet de riz oncle ben's à la vapeur
5 à 6 personnes

Escalopes de porc à la cassonade

1 oignon, sauce soya au goût, cassonade au goût, eau, 4 escalopes de porc de 3/4 de pouce d'épaisseur
4 Personne(s)

Vin d'angélique

sucre, 50 à 60 g de graines d'Angélique, 1 l de bon vin blanc
1 bouteille

Petit pain farci au poulet

persil à votre goût, 250 g de farine, 1 oignon, levure, sel, poivre, 1 tasse de morceaux de poulet, paprika à votre goût
4 Personne(s)

Carottes rôties

1 kg de carottes, sel, épices et herbes en fonction des goûts, huile d'olive
4 Personne(s)

Réconciliation avec le poisson

4 filets de poisson (type merlan, cabillaud, julienne), 2 oignons, crème fraîche (selon le goût), sauce soja (selon le goût)
4 Personne(s)

Emincé de dinde à la moutarde ancienne

600 g d'émincé de dinde, 1/2 l de crème fraîche liquide, moutarde à l'ancienne selon goût
6 Personne(s)

Pâtes au lait sucré et aux fruits

2 bananes, 25 g de sucre, lait, 1 pomme, 500 g de pâtes, fruits au choix selon saison et goût
5 Personne(s)

 
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