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Recettes patate douce banane

Petit salé de cerf aux légumes

sel, 500 g de manioc, 1,6 kg de cerf salé, 500 g de ignames, 500 g de choux vert, 500 g de bananes poingo, 500 g de patates douces
8 Personne(s)

Sauce à l'arachide

500 g d’arachides, 1 pincée de sel
4 Personne(s)

Cochon sauvage au four kanake

2 carottes, 4 kg bananes Poingo, cochon sauvage brûlé et évidé et gratté (1 de 35 kg environ), 2 kg oignons, 3 kg patates douces, 3 kg ignames, sel, poivre, 2 l lait de Coco, 3 kg taros
40 Personne(s)

 
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