Recettes pic cocktail
Croques-monsieur au chorizo
6 tranches fines de jambon cru, poivre, une vingtaine de rondelles fines de chorizo, 12 grandes tranches de pain de mie, 50 g de beurre mou
6 Personne(s)
Beignets d'andouillettes aux pommes
3 c. à soupe de bière, 120 g de farine, 1 c. à soupe pour la levure, 3 pommes, 12 cl de lait, sel, 4 andouillettes, huile à friture, 1 gros œuf, 1 c. à soupe d’huile, 5 g de levure de boulanger
6 Personne(s)
Sandwich au rôti de boeuf, tomate, et roquette
poivre du moulin, 5 c. à soupe d’huile d’olive, 1 baguette, 1 rôti de boeuf cuit de 500 g environ, 3 tomates moyennes, 100 g de roquette, fleur de sel
6 Personne(s)