Recettes savarin aux pommes
Couronne aux pommes
200 g de sucre fin, 1 c. à café rase de levure chimique, 4 oeufs, 4 c. à soupe de jus de citron, 1 sachet de sucre vanillé, 1 pincée de cannelle, 250 g de sucre glace, 50 g de raisins secs, 50 g de noix hachées, 300 g de pommes pelées râpées grossièrement, 2 c. à soupe de jus de citron, beurre et farine pour le moule, 200 g de beurre ou margarine, 150 g de farine
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Couronne de pommes de terre
1,5 kg de pommes de terre à chair farineuse, 2 éclats d'ail râpés, 50 g de farine, 50 g de beurre mou, 200 g d'oignons, 5 ml de paprika, sel, poivre, 15 ml de paprika, 150 ml de crème légère
4 Personne(s)