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Filets de pageot au thé vert minceur

6 filets de pageot, 6 gros navets, 1 c. à soupe de sauce soja, 2 c. à soupe de fumet de poisson en poudre, huile de tournesol, 1 c. à soupe de vinaigre balsamique, 1 c. à soupe d’huile d'olive, 6 c. à café de fleur de sel, 5 c. à café rase de thé vert
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Avocats à l'américaine minceur

2 avocats, poivre, 125 g de germes de soja, 4 tomates cerises, 1 pamplemousse, 2 c. à soupe de mayonnaise allégée, sel, persil
4 Personne(s)

 
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