Recettes tcheque

4 tomates, 750 g d'épaule de porc, 1 poivron, 100 g de crème fraîche, 1/4 de l de bouillon de légumes, 3 gros oignons, 1/2 c. à café de paprika, 5 c. à soupe d'huile, 2 gousses d'ail, sel, 1/2 c. à café de cumin