Recettes vache qui rit kiri
Soupe de courgette aux épices
1/2 c. à soupe de paprika, 1/2 oignon, 1/2 c. à soupe de curry, 1 vache qui rit ou un Kiri ou un St Morêt, 4 courgettes, 1 pincée de piment selon les goûts, poivre, 1,5 l de bouillon de légumes (2 cubes de légumes et 1 cube de bouquet garni)
6 Personne(s)
Salade pour enfant
4 portions de vache qui rit, 1 boîte de thon, 4 knackis, 4 carrés de kiri, 2 carottes découpées en lamelles, un peu de salade verte, maïs, 6 bâtonnets de surimi, quelques tomates-cerise
4 Personne(s)
Briouats aux fromages
quelques feuilles de persil, 8 portions de fromage kiri, huile pour friture, 8 portions de fromage vache qui rit, 1 carotte, 250 g de cachère, un peu de farine, 10 feuilles de brick, sel, poivre
8 Personne(s)
La soupe kiri
sel, poivre, un peu de lait, 1 courgette, 1 pomme de terre, 1 triangle de" vache qui rit"
1 Personne(s)
Côtes d'agneau grillées à la vache qui rit, pistaches et paprika
4 portions de fromage la Vache qui rit®, 5 cl d'huile de pistache, 1 noix de beurre, 60 g de pistaches mondées et concassées, 4 carrés d'agneau de 200 g chacun, 1 demi citron, fleur de sel, 1 c. à café d'huile d'arachide
4 Personne(s)