Recettes alex
Red sombrero
sirop de grenadine : 4 cl, jus de citron vert : 4 cl, jus d'ananas : 4 cl, jus d'orange : 4 cl, ginger ale
			1 Personne(s)
		Ale flid cold
1 c. à café de sucre en poudre, 1 verre d'eau, Ale de Pal ale
			
		Ale flip hot
oeuf battu, allongé de Pale ale, 1 Diablotin d'épices
			
		Pink melon
ginger ale : 20 cl, sorbet à l'orange : 2 boules, fraises : 100 g, melon : 100 g
			2 Personne(s)
		Ale flip cold
eau : 1 verre à liqueur, glace pilée, sucre en poudre : 1 c. à café, pale ale (bière cuivrée), muscade
			1 Personne(s)
		Délice
ginger ale, fraises : 60 g, glace pilée : 4 c. à soupe, sorbet à l'orange : 1 boule, melon (coupé en dés) : 60 g
			1 Personne(s)
		Ale flip
1 bouteille d'Ale anglaise, 1 trait de sirop d'orgeat, 3/10 de jus de poire, 1 trait de grenadine, 1 oeuf entier
			5 Personne(s)
		Corne
bière (Cervoîse de l'Avouerie d'Anthisnes, bière de type ale au goût légèrement amer), sherry : 4 cl, genièvre : 2 cl
			1 Personne(s)
		Blanc-bec
3/10 de jus de citron, 5/10 de sirop de menthe, 2/10 de sirop de sucre de canne
			4 Personne(s)
		Cavalieri
1 trait de curaçao bleu, 1/10 de rhum blanc, 6/10 de sirop de fraise, 2/10 de vermouth dry, 1/10 de Grand Marnier
			4 Personne(s)
		Salade d'alex humbert
1 c. à café de cornichons hachés, 1 branche de céleri, 3 coeurs de laitue, 1 grosse truffe noire, paprika doux, sel, poivre, 1 c. à soupe de soja, 1 oeuf dur, vinaigre de vin, 8 petites pommes de terres nouvelles, cerfeuil, 1 c. à soupe de thon en conserve, 2 betteraves cuites, huile d'olive, 2 filets d'anchois à l'huile
			6 Personne(s)