Recettes ananas chocolat dessert
Ananas au chocolat
1 ananas d'1 kg, 125 g de chocolat à dessert, 60 g de sucre en poudre
4 Personne(s)
Fondant tiède au chocolat et ananas
1/4 de c. à café de cannelle, 4 œufs, 75 g de sucre, 10 cl de crème liquide à 30% de matière grasse, 65 g de farine fluide, 20 g de sucre glace, 3 gousses de vanille, 610 g de beurre demi-sel, 1 ananas Victoria, 100 g de chocolat Lindt dessert : 70% cacao
4 Personne(s)
Tatin d'ananas coco et chocolat
3 œufs, 100 g de chocolat Nestlé Dessert, 1 boîte de 400 g d'ananas en tranches, 80 g de noix de coco râpée, 1 pâte sablée tarte en Or Herta, 1 c. à soupe de lait concentré sucré Nestlé
6 Personne(s)
Bûche au chocolat et fruits exotiques
3 citrons verts, 30 cl de crème fraîche épaisse, Pour le biscuit au chocolat :, 4 c. à soupe rases de cacao en poudre non sucré, 90 g de beurre, 375 g de chocolat noir (style Noir Dessert de Lindt à 61 % de cacao), 2 mangues, 100 g de farine, 40 g de beurre fondu, 1 ananas, 200 g de sucre, 1 papaye, 3 oeufs + 1 jaune, 4 fruits de la passion, 100 g de sucre
4 à 6 personnes