Recettes fanny
Gâteau aux pommes de fanny
2 ou 3 pommes, 3 oeufs, 1 sachet de levure chimique, 6 c. à soupe d'huile, 4 c. à soupe de lait, 8 c. à soupe de sucre, 10 c. à soupe de farine
8 Personne(s)
Poulet de fanny
1 poulet, 150 g de lard fumé, sel, poivre, laurier, 1 oignon émincé, 40 g de beurre, 10 cl d'eau, 3 c. à soupe d'huile, 10 cl de vin blanc sec, 800 g de pommes de terre, thym, 200 g de champignons de Paris (frais)
6 Personne(s)
Oeuf cocotte au jambon de fanny
4 c. à soupe de crème fraîche épaisse, 2 tranches de jambon blanc, 1 pincée d'estragon, sel, poivre, 4 oeufs
4 Personne(s)