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Recettes lu paille d'or

Gâteau de paille d'or à la framboise

100 g de fruits rouges, 20 g de sucre, 1 paquet La Paille d’Or framboises, 2 carrés de chocolat blanc, 100 g de mascarpone, 1 blanc d'oeufs
4 Personne(s)

Smoothie aux fruits des bois

1 banane, 1 l de jus d'orange, 150 g de mûres, 150 g de myrtilles, 150 g de fraises, 1 yaourt
4 Personne(s)

Coco

75 cl de jus d'orange, chantilly, 5 pailles, 25 cl de sirop de grenadine ou de fraise, 15 glaçons
5 Personne(s)

Christine groseille et pomme

2/10 de sirop de groseille, 8/10 de jus de pomme
1 Personne(s)

Boisson des îles

2 soucoupes, 1 verre, sucre en poudre, sirop d'ananas (ou autre), 1 paille, jus d'orange (ou autre), sirop de grenadine
1 Personne(s)

Café curaçao

5/10 de triple-sec, 5/10 de liqueur de café
1 Personne(s)

Amour cocktail

marasquin (1/2) : verre à liqueur, marsala (3/4) : verre à liqueur, Peach bitter : 2 traits
1 Personne(s)

Carmencita

3/4 de kirsch, 1 c. à soupe de sirop de papaye, 1/4 de marasquin
1 Personne(s)

Cobbler

2/10 de Cointreau, 1 c. à café de sucre, 8/10 de scotch whisky
4 à 6 personnes

Chantaco

1/4 de jus d'orange, 1/4 de jus de citron, 1/4 de jus de pamplemousse, 1/4 de sirop de fraise
1 Personne(s)

Bohemian

1/2 de jus d'ananas, 1/2 de Campari
1 Personne(s)

Sorbet cassis et vin blanc

vin blanc sec (de préférence un bourgogne aligoté), 4 boules de sorbet au cassis
4 Personne(s)

Arc en ciel

4/10 d'advokaat, 2/10 de jus d'orange, 2/10 de curaçao bleu, 2/10 de cherry brandy
2 Personne(s)

Anis toddy

angostura : 3 traits, liqueur d'anis : 1 verre à liqueur
1 Personne(s)

Milk shake poire framboises

1 poire juteuse (même un peu abîmée), 5 à 8 cl de lait demi écrémé, 2 à 3 boules de glace à la framboise
1 Personne(s)

Anis fix

liqueur d'anis : 1 verre à liqueur, jus de citron (1/4)
1 Personne(s)

Cocktail spécial boo boo

1 goutte de bitter angostura, 1 goutte de grenadine, fruits tropicaux frais ou fruits de saisons, 90 ml de jus d'orange, 90ml de jus d'ananas, 90 ml de jus de citron
1 Personne(s)

Mojito avec rhum havana club

jus de citron vert type Pulco, 1 c. à soupe de sucre cristallisé, 1 branche de menthe fraîche, eau gazeuse, 1 paille, 1 touilleur, 4 glaçons, 1 verre haut, rhum blanc absolument cubain Havana club 3 ans
2 Personne(s)

Afternoon cocktail

eau gazeuse : 0.5 bouteille, cognac : 1 verre à liqueur, Fernet-Branqua : 1 verre à liqueur, Maraschino : 1 verre à liqueur
1 Personne(s)

 
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