Recette
Mojito avec rhum Havana club
Vous avez besoin de
- 1 branche de menthe fraîche
- 1 c. à soupe de sucre cristallisé
- 4 glaçons
- jus de citron vert type Pulco
- eau gazeuse
- rhum blanc absolument cubain Havana club 3 ans
- 1 verre haut
- 1 touilleur
- 1 paille
Instructions
- Dans un verre haut, verser 1 c.
- À soupe de sucre cristallisé, la branche de menthe fraîche.
- Avec un pilon, écraser légèrement les feuilles de menthe, mais pas trop pour qu'elles ne se mettent pas en morceaux, il faut simplement que le sucre mâche un peu les feuilles pour qu'elles libèrent leur parfum.
- Ajouter un bouchon de shaker de jus de citron vert, mélanger.
- Ajouter ensuite les 4 glaçons, puis un bouchon de shaker de rhum havana club.
- Compléter avec de l'eau gazeuse.
- Servir aussitôt avec un touilleur, une paille, une petite branche de menthe pour décorer.
- Boire à la paille.