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Recettes madeleines ou muffins

Madeleines de commercy

250 g de farine, 6 oeufs, 150 g de beurre, 250 g de sucre, 1/2 de sachet de levure chimique, 1 paquet de sucre vanillé
6 (30 madeleines)

4 quarts modulable pour les enfants

4 oeufs, 240 g de sucre, 240 g de farine, parfum au choix (citron, vanille, chocolat, orange, noix de coco), 240 de beurre ramolli
5 Personne(s)

Madeleines aux pépites de chocolat

50 g de pépites de chocolat, 1 pincée de sel, 1 c. à café de levure chimique, 125 g de beurre, 2 oeufs, 1 zeste de citron, 150 g de sucre fin, 1 sachet de sucre vanillé, 150 g de farine
24 madeleines

 
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