Recettes tartes de sophie dudemaine
Tarte au maroilles de sophie
4 pavés d'affinois, 1 pot de crème fraîche, 1 pâte brisée, 1 maroilles fouquet, sel, poivre
6 Personne(s)
Tarte à la banane de sophie
1 c. à café de vanille liquide, 15 cl de crème fraîche, farine pour le moule, beurre, 250 g de pâte brisée, 40 g de poudre d'amandes, 1 citron, 3 oeufs, 3 bananes
6 Personne(s)
Tarte au thon et à la mozzarella de sophie
1 pâte feuilletée, 1 boule de mozzarella, 1 petite boîte de thon, 3 c. à soupe de crème fraîche, 1 tomate, 2 oeufs
4 Personne(s)
Tarte aux pommes et à la crème de sophie
4 pommes golden, 3 pots de compotes à la pomme Andros, 1 dl de crème fraîche, 3 jaunes d'oeufs, 100 g de sucre, 25 g d'amandes effilées, 1 pâte brisée, 1 verre à liqueur de Calvados, 25 g de poudre d'amandes
6 Personne(s)