Recettes wonton poulet
Wontons au poulet et sauce aux prunes
150 g de poulet, sauce aux prunes en boîte, sel, 2 c. à soupe de sauce soja, 1 c. à café de gingembre râpé finement, 1/2 c. à café de sucre, 1 gousse d'ail pilée, 1 c. à soupe de coriandre fraîche émincée, 200 g de disques de pâte wonton, 2 oignons de printemps émincés finement, huile à friture, 1 c. à café d'huile de sésame, eau, 1/4 de tasse de carottes râpées finement
28 wontons
Wontons au poulet, sauce aux prunes
200 g de disques de pâte wonton, 1 c. à soupe de sauce soja, 1 c. à café de gingembre râpé fin, huile à friture, 1 gousse d'ail pilée, 1 c. à soupe de sauce soja, sel, 150 g de poulet haché, 1 c. à soupe de coriandre émincée fraîche, sauce aux prunes en boîte, ½ c. à café de sucre, 2 oignons de printemps émincés fin, 1 c. à café d'huile de sésame, ¼ de tasse de carottes râpées fin
4 Personne(s)
Soupe aux wontons
1 oignon de printemps finement haché, 1 c. à café de gingembre frais râpé, 1 c. à café d’huile de sésame, 2 c. à café de sauce soja, 125 g de viande hachée de porc, 3 champignons chinois, séchés, 60 g de chair de crevette crue finement hachée, 24 disques de pâte wonton, 1,25 l de bouillon de poulet, ½ c. à café de sel, 4 oignons de printemps émincés, 1 c. à soupe de châtaignes d'eau finement hachées
6 Personne(s)
Soupe aux wontons facile
1 c. à café de gingembre frais râpé, 24 disques de pâte wonton, 125 g de viande hachée de porc, 125 cl de bouillon de poulet, 2 c. à café de sauce soja, 60 g de chair de crevette crue finement hachée, 1 c. à café d 'huile de sésame, 1/2 c. à café de sel, 3 champignons chinois, séchés, 1 c. à soupe de châtaignes d'eau finement hachées, 4 oignons de printemps émincés, 1 oignon de printemps finement haché
6 Personne(s)