Recettes bavarois poire sur fondant au chocolat
Tarte poire chocolat noir
200 g de chocolat noir, 2 oeufs, 1 pâte à tarte, 25 cl de crème, 30 g de sucre, 4 poires
6 Personne(s)
Poire belle héléne
glace à la vanille, 2 "belle" poires coupées en deux, 1 tablette de chocolat noir Nestlé
4 Personne(s)
Canard aux poires, chocolat et piment d'espelette
1 gros magret ou 2 filets de canard, sel, poivre, 2 ou 3 pincées de piment d'espelette en poudre, 2 c à soupe de chocolat en poudre sucré, 1 grosse boîte de poires au sirop + 1 petite
3 Personne(s)
Tarte poire chocolat au sucre roux
1 tablette de chocolat, vin rouge, amandes grillées, 75 g de sucre roux, oeufs, poires, pâte sablée
4 Personne(s)
Charlotte poires chocolat noir
3 1/2 poires au sirop, 130 g de chocolat noir, 30 g de sucre, 30 biscuits à la cuillère, 4 oeufs
6 Personne(s)
Poires au chocolats faciles
4 poires (100g chacune), 8 c. à café rases de fromage blanc, 100g de chocolat noir aux noisettes broyées, 1 pincée de cannelle en poudre
4 Personne(s)
Charlotte à la poire et à la mousse de chocolat
200 g de chocolat pâtissier, biscuits à la cuillère, 4 oeufs, 1 boîte de poires au sirop, 1 pincée de sucre
6 Personne(s)
Gâteau aux poires et pépites de chocolat
2 yaourts natures, 1 boîte de poires au sirop, 50 g de pépites de chocolat, 150 g de sucre en poudre, 160 g de farine à gâteau, 3 oeufs
6 Personne(s)
Cake poire et chocolat
150 g de sucre, 2 poires, 4 oeufs, 1 sachet de levure, 200 g de chocolat, 150 g de beurre, 150 g de farine
6 Personne(s)
Cake poire aux chocolat
150 g de beurre, 200 g de chocolat, 150 g de farine, 150 g de sucre, 4 oeufs, 2 poires, 1 sachet de levure
4 Personne(s)
Poire belle hélène au chocolat
cannelle en poudre, crème liquide légère, 1 boite de poires au sirop, vanille en poudre, 1 tablette de chocolat noir Nestlé dessert
4 à 6 personnes
Chocopoire
1 yaourt, 125 g de beurre, 4 oeufs, 2 poires, 100 g de chocolat, 3 pots de farine avec levure, 2,5 pots de sucre
4 Personne(s)
Moelleux aux poires et au chocolat
100 g de chocolat noir à dessert, 0.5 c. à café de poivre noir (fraîchement moulu), 3 oeufs, 2 c. à soupe de farine (ou 30 g), 2 c. à soupe d'édulcorant liquide, 80 g de margarine allégée "spéciale cuisson", 1 poire
4 Personne(s)
Terrine de poires à la crème d'amandes
120 g de poudre d'amandes, 1 boîte 4/4 de poires ou 4 poires bien mûres, 120 g de sucre semoule, 10 g de beurre, 3 oeufs, 120 g de beurre mou, 1 c. à soupe d'alcool de poire (facultatif)
8 à 10 personnes
Tarte poire chocolat au maîzena
1 pâte brisée, 3 oeufs, 100 g de sucre, 1 boîte de poires au sirop, 50 g de maïzena, 200 g de chocolat, 1 l de lait
4 Personne(s)