Recette
Canard aux poires, chocolat et piment d'espelette
Vous avez besoin de
- 1 gros magret ou 2 filets de canard
- 1 grosse boîte de poires au sirop + 1 petite
- 2 c à soupe de chocolat en poudre sucré
- 2 ou 3 pincées de piment d'espelette en poudre
- sel, poivre
Instructions