Recettes camembert sauce
Noisettes de porc à la crème de camembert
filet mignon de porc ( de 600 g chacun) : 2, pomme : 3, tomate : 2, beurre : 50 g, camembert : 0.5, crème liquide : 10 cl, huile : 2 c. à soupe, sel, poivre
6 Personne(s)
Sauce camembert
sel, poivre, 1 camembert complet (coeur de lion par exemple), 1 briquette de crème liquide
4 Personne(s)
Purée de pommes de terre avec saucisse de stasbourg et sauce 3 fromages
camembert, 4 saucisses de Strasbourg, 1 c.à soupe de crème fraîche, chèvre, 8 pommes de terre, sel, emmental
4 Personne(s)
Poulet au camembert
1 camembert entier, 10 cl de calvados, 3 c. à soupe de crème fraîche épaisse, sel, poivre, 1 poulet d'1,3 kg env
6 Personne(s)
Salade composée au fromage
1 salade verte (scarole, frisée ou autre), 60 g de fromage (chèvre, Camembert, Maroilles...), vinaigrette allégée ou sauce diététique, ciboulette, sel et poivre
1 Personne(s)
Pâte saumon sauce fromage
125 g de pavé de saumon en morceaux, 200 g de pâte, persil haché, 25 cl de crème liquide, 125 g de camenbert, 20 g de parmesan, sel, poivre
2 Personne(s)
Sauce aux fromages de gaëlle
50 g de gruyère râpé, 3 morceaux de camembert, 3 morceaux de chèvre, 20 cl de crème fraîche, sel, poivre, munster découpé en petits morceaux
4 Personne(s)
Salade composée de féculents
60 g de fromage (chèvre, Camembert, Maroilles...), sel et poivre, vinaigrette allégée, ciboulette, 1 salade verte (scarole, frisée ou autre), 1 sauce sans matière grasse
1 Personne(s)
Soufflé au camembert facile
4 oeufs, 100 g gruyère râpe, 1 camembert frais, ½ l de lait, 80 g beurre, 75 g de farine, sel, poivre
4 à 6 personnes
Longe de porc farcie à la sauge
5 à 6 feuilles de sauge, 1-2 tranche de bacon ou de la poitrine fumée grillées au préalable, quelques pruneaux, du fromage (bleu, camembert...), 1 bonne longe de porc 4 à 5 cm de diamètre
4 Personne(s)