Recettes caramel mou marbre
Caramels russes
150 g de miel (Variété au choix), 150 g de beurre, 150 g de sucre semoule, 150 g de chocolat de dessert
4 à 6 personnes
Caramels mous café ou vanille
30 g de beurre, 3/4 l de lait, 500 g de sucre, 150 g de glucose
8 Personne(s)
Caramels mous au chocolat
10 cl de crème fraîche, 1/2 citron, 200 g de chocolat noir, un peu d'huile, 250 g de miel, 25 g de beurre, 250 g de sucre en poudre
6 à 8 personnes