Recettes chips au paprika
Caviar d'aubergines pour apéritif
sel, 6 tranches de pain de mie toastées (coupées en triangle), 1 c. à soupe de paprika, 4 c. à soupe d'huile d'olive, 2 sachets de chips (non écrasées si possible), 4 grosses aubergines, 4 gousses d'ail, 1 goutte de tabasco
10 Personne(s)
Chips maison
4 belles pommes de terre Yukon Gold, paprika fumé, sels fins variés, cari (de votre choix), 1 l d'huile (arachide, tournesol ou olive), piment d'Espelette
4 Personne(s)
Liptauer, fromage de liptau
sel, poivre, 1 fromage de chèvre frais, 1 c. à soupe de paprika, 1 pointe de moutarde, 1 c. à café de cumin, 1 oignon (rouge de préférence) ou 2 oignons frais
4 Personne(s)