Recettes cigare vin blanc

2 c. à café de fond de veau, 1 oignon, 350 g de champignons de Paris frais, 3 escalopes de poulet, sel, poivre du moulin, 50 cl de crème fraîche fluide, 1 verre de vin blanc sec, 8 crêpes salées faites maison

1 verre d’huile, 1 pot de miel, 1/2 verre d’eau, huile pour la friture, 1 verre de sucre, farine en quantité suffisante, 1 tasse d’amandes en poudre, râpure de citron, 1/2 tasse de sucre, 1 oeuf, 1/2 verre de vin blanc