Recettes de biscuit graham

15 ml de gélatine sans saveur, 3 ml de sel, 1 croûte de biscuits graham, 3 ml de vanille, 250 ml d’eau froide, 125 ml de beurre d’arachide, 60 ml de sucre granulé, 125 ml de mini grains de chocolat, 125 ml de miel, 3 oeufs

1 c. à soupe de poudre de cacao pur, 1/4 de tasse de beurre frais, 1 c. à soupe de beurre frais, 2 tasses de chapelure de biscuits Graham, 1/2 tasse de beurre frais, 3 c. à soupe de lait, 1/2 tasse de noix de Grenoble ou pacanes hachées, 1/4 de tasse de sucre blanc granulé, 1 tasse de noix de coco râpée et déshydratée, 2 tasses de sucre glace, 2 c. à soupe de préparation de crème en poudre (Pour ma part, j'utilise une crème pâtissière que je fabrique selon la manière traditionnelle), 1 oeuf, 125 g de chocolat à cuire mi-sucré, 1 bouchon d'essence de vanille

30 ml de jus de citron, 125 ml de sirop d'érable, 1 c. à thé de farine tout usage, 2 c. à table de sucre granulé, 4 blancs d'oeufs montés en neige, 2 jaunes d'oeuf, 3/8 tas de crème 35% (à fouetter), 1 tas de fromage à la crème ramolli, 3/8 tas de beurre fondu, ¼ tas de sucre granulé, 1 tasse chapelure de biscuits Graham, 2 tas de pommes émincées